DISECCION DE UN RIÑON DE CERDO.
Para diseccionar un riñon de cerdo se necesita primero:
. Un bisturí
. Unas pinzas
. Una aguja enmangada
. Un cubo de diseccion
Procedimiento:
Lo primero que se debe hacer es colocar el riñón en el cubo de diseccion. Ahora que ya esta dentro del cubo cogemos el bisturí y se le hace un corte longitudinal al riñón. Al cortarlo profundamente pero sin llegar al cortarlo por la mitad se pueden observar...
.La capa fibrosa que envuelve el riñón (que a veces no esta por que los carniceros la suelen quitar)
. La corteza, de aspecto granuloso fino y color pardo.
.La zona medular, con sus pirámides renales de color rojizo.
. La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco, denominada pelvis
renal, que se comunica con el uréter.
. A ambos lados del uréter puedes observar la inserción de dos grandes vasos: la arteria y la
vena renales.